Calendario gastronómico 2007 |
La guiamanolin con la colaboración de todas las recetas enviadas al foro www.tapascastellon.com ha elaborado un calendario gastronómico en formato pdf. para que todo el mundo se lo pueda descargar.
Calendario 2007 |
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MANJARES A BASE DE LANGOSTINO Y ARROZ |
| Un total de quince restaurantes participan en las Jornadas Gastronómicas del Arroz que organiza un año mas la Asociación de Hostelería de Vinaròs durante el mes de Noviembre.
Entre los platos que preparan los restaurantes nos encontraremos con el arroz negro, arroz marinero con gambas y cigalas, arrossejat, arroz a la caldereta de la abuela, arroz con bacalao al horno, arroz con rape al curry, flor de mejillones de arroz negro, arroz con setas de Els Ports y perdiz o arroz meloso con almejas, entre otros muchos donde tampoco puede faltar los diferentes tipos de paella. El precio de los menus oscilan entre los 20 y 30 euros según los restaurantes. Fuente: Levante el Mercantil valenciano. |
LA AMTC ENTREG? LOS PREMIOS DE GASTRONOM?A 2006 |
| La AMTC premia al bar Ernesto La Oficina por su trayectoria
El galardonado recibi?, adem?s, un cuadro de la artista Loles Garc?a. Ocho hosteleros recibieron el reconocimiento en la primera edici?n.
La Asociaci?n Mes?n de la Tapa y la Cerveza (AMTC) entreg? ayer 3-10-2006 los premios a la Gastronom?a Castellonense 2006. En esta primera edici?n, Ernesto-La Oficina recibi? el homenaje a toda una vida por su trayectoria. El agraciado recibi? un cuadro de la artista Loles Garc?a. El evento tuvo lugar en el Casino Antiguo y, junto a este, se otorgaron ocho trofeos.
As?, el Lipizano fue reconocido como el mejor bar de tapas. El mejor bar de producto fue el Galicia; el Quebo-Menjars del Grao destac? como mejor local de bocadillos; La Vila de Vila-real se llev? el reconocimiento al mejor restaurante de men? diario en relaci?n calidad precio; el mejor bar de almuerzo fue San Jos? de Almassora. Asimismo, El Charquito de Benic ssim venci? por atenci?n al p?blico en bar de tapas, y Ripo de Castell?n en el apartado mejor atenci?n al vino.
En esta primera edici?n, las zonas a visitar se redujeron a Castell?n y poblaciones cercanas como Almassora, Vila-real y Benic ssim. El a?o pr?ximo se extender? a toda la provincia. A ellos hay que sumar el premio al mejor producto de Castell?n, que este a?o recay? en el aceite de oliva virgen extra. El primer clasificado fue Milenario (variedad Farga); el segundo, Gran Selecci?n (variedades Farga y borriolenca). El tercero fue Mas de Albert (variedad Arbequina).
Fuente: Peri?dico Mediterraneo
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VIAJE A CAVAS CODORNIU Y CASTELLBLANCH |
La Agrupación fotografica "Sarthou Carreres" y Bodega la Vila organizan un Viaje a CAVAS CODORNIU Y CASTELLBLANCH, el dia 9 de octubre con salida desde Vila Real a las 7 h de la mañana. El plazo máximo para apuntarse es el 30 de Septiembre. Para más información hacer clic en el siguiente enlace:
Viaje a cavas Codorniu y Castellblanch. |
I JORNADAS GASTRON?MICAS DEL MARISCO GALLEGO EN CASTELL?N |
| Del 14 al 23 de julio del 2006 el Centro Gallego de Castell?n junto con la empresa Dismarga organizan las I JORNADAS GASTRON?MICAS DEL MARISCO GALLEGO, con 15000 Kg de Marisco variado, la carpa est? instalada en el aparcamiento de la Lonja pesquera del Grao de Castell?n. Horarios de ma?ana y tarde, con actuaciones musicales y noites meigas con queimada.
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