?C?mo limpiar el aceite de una freidora? |
Cuando el aceite de nuestra freidora est? sucio pero no quemado y por tanto, con posibilidades de seguir us?ndolo, pondremos la freidora a calentar y cuando est? bien caliente ese aceite, echaremos varias hojas de lechuga de la parte de fuera. Esperamos a que se fr?an un poco y a continuaci?n las retiramos. Veremos que han dejado limpio el aceite y listo para usar de nuevo. |
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Para que no se rompan los huevos cocidos y nos facilite el pelado. |
Si en el agua de cocci?n de los huevos se le a?ade un pu?ado de sal, esto facilitar? pelarlos y que no se rompan.
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Para que dure m?s el perejil. |
Para que el perejil te dure mas tiempo corta los rabos y deja solo las hojas en un bote de cristal abierto dentro de la nevera.
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?Para que las patatas peladas no se pongan negras? |
Para que las patatas peladas y cortadas no se ennegrezcan solo hay que tenerlas sumergidas en agua con una pizca de harina |
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?Para secar las hebras de azafr?n? |
Para secar a?n m?s las hebras de azafr?n se colocan en una cuchara y por debajo se le pone la llama de un mechero, con este secado nos permite pulverizarlo mejor. |
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?Para machacar los ajos en el mortero y no salpiquen? |
Cuando tenemos que machacar ajos y no queremos que nos salpique echamos en el fondo del mortero un poco de sal, si es gorda mejor. |
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?C?mo desalar las anchoas? |
En primer lugar se enjuagan en el grifo para quitarles toda la sal y a continuaci?n se sumergen en un recipiente con vinagre de vino durante 15 ? 20 minutos. |
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Trucos 51 a 57 de
57
Total
trucos: 57 |
